Guia básico de boas práticas em manipulação dos alimentos
O que terá neste guia?
Importância de boas práticas e documentação;
O que são boas práticas
Contaminação;
Tipos de contaminação;
Reputação;
Fiscalização;
Doenças transmitidas por alimentos;
Controle de temperatura;
Lavagem das mãos.
Treinamento de boas práticas.
Entre outros temas
Controle de qualidade
Com TL Nutrição
Trabalha seguindo a legislação sanitária.
Processos higiênicos sanitários eficazes;
Equipe capacitada e apta;
Documentação sanitária obrigatória completa;
Segurança á saúde dos clientes;
Controle de mercadoria;
Minimiza riscos de problemas fiscais;
Passa maior credibilidade aos clientes;
Segurança para a tomada de decisões
em seu negócio.
Sem TL Nutrição
Risco de multas ou interdição.
Processos higiênicos sanitários falhos;
Equipe despreparada;
Sem documentação sanitária obrigatória;
Maiores riscos á saúde dos clientes;
Grande perda de mercadoria;
Problemas com fiscalização;
Não passa credibilidade aos clientes;
Se sente perdido e inseguro nas decisões que toma.
Sobre nós
A TL Nutrição é uma assessoria sanitária especializada em implantação de sistemas de controle de qualidade para empresas do ramo de alimentos e bebidas.
Procuramos padronizar o nosso serviço de acordo com a necessidade de cada cliente, levando sempre inovação, transparência e criatividade em nossa assessoria, para que juntos consigamos elevar a qualidade dos alimentos oferecidos aos clientes.
Mentoria Líder de Qualidade
A Mentoria Líder de Qualidade é voltada para donos de estabelecimentos, com o objetivo de orientá-los, treiná-los e conscientizá-los sobre toda parte higiênico sanitária.
Ser Líder de Qualidade é saber todos os processos do controle de qualidade do seu negócio.
É ter domínio de todos os setores do seu estabelecimento referente à organização, limpeza, treinamento da equipe, manipulação dos alimentos, como evitar uma contaminação alimentar, documentação obrigatória, monitoramento dos equipamentos refrigerados, como orientar sua equipe no dia a dia e muito mais.
Nossa experiência
Há mais de 8 anos no mercado, somos especialistas em segurança dos alimentos. Nosso trabalho não apenas assegura a conformidade com normas rigorosas da vigilância sanitária, mas também protege a saúde pública e fortalece a reputação de estabelecimentos comerciais. Evitamos problemas regulatórios, garantindo que seus processos estejam sempre em conformidade, proporcionando tranquilidade e confiança aos seus clientes.
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