Você sabia?
Entrar em uma câmara fria sem a proteção correta pode causar sérios riscos à saúde e comprometer a segurança dos alimentos!
Por que usar EPI na câmara fria?
A baixa temperatura pode provocar hipotermia, queimaduras pelo frio e até acidentes devido à perda de sensibilidade. Por isso, luvas térmicas, botas antiderrapantes, toucas, aventais e casacos apropriados são essenciais.
Cuidados com os EPIs:
Devem estar sempre limpos e em bom estado de conservação.
Após o uso, não podem ser deixados dentro da câmara fria – a umidade pode favorecer fungos e bactérias.
Armazene-os em local exclusivo, limpo, seco e protegido de contaminantes.
Dica de ouro:
Antes de entrar na câmara fria, confira se o EPI está adequado. Segurança do trabalhador e qualidade dos alimentos caminham juntas!
